本格焼酎を自宅にいながら焼酎サーバーやお気に入りの酒器で味わう。そんな素敵な時間を演出したい…。

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各地の焼酎

焼酎は全国区

焼酎や泡盛は日本酒と並び、昔から飲み親しまれてきました。
日本酒の蔵元は約2400軒、焼酎・泡盛は約1000軒と、日本酒と比べると半分にもありません。

それでも焼酎や泡盛の製造元は47都道府県のすべてにあります。
それだけ焼酎や泡盛は地域に根ざしているお酒なんです。

焼酎の最大の特徴は、地域によって原料が違うところです。
いも・米・麦のほかにそばや黒糖・酒粕など原料に特色があり、それぞれが焼酎の強烈な個性になっています。

地域で豊富に収穫される原料から生まれるお酒、それが焼酎なんです。

歴史的には14世紀頃、沖縄で泡盛、奄美諸島で焼酎が飲まれていたのがはじまりのようです。

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