本格焼酎を自宅にいながら焼酎サーバーやお気に入りの酒器で味わう。そんな素敵な時間を演出したい…。

一杯の焼酎から > 各地の焼酎 > 福岡

各地の焼酎

福岡

福岡県は日本でも有数な米どころで、九州ではもっとも清酒が造られています。

そのため古くから清酒を造るときにできる「酒粕」を使って「粕取り焼酎」が造られました。

原料は米や麦が主流ですが、蔵によってはゴマやにんじん、昆布などで造っているところもあります。

【福岡のおもな製造メーカーと焼酎】

・光酒造「夢想仙楽(むそうせんらく)」
 芳醇な風味、味のまろみ、、香りは、他の麦焼酎とは一味も二味も違います

・ゑびす酒造「らんびき
 樽で三年以上熟成させたまろやかな焼酎。
 樽から来るオークフレーバーが素晴らしく、ロックでおいしい麦焼酎です。

・紅乙女酒造「紅乙女(べにおとめ)」
 胡麻の芳ばしい香りとまろやかな味わいで、焼酎が苦手という人におすすめします

・喜多屋「天の美緑(てんのみろく)」
 香り豊かな八女茶を米・米麹と共に醗酵します。香味を充分に楽しんでください。

・西吉田酒造「つくし黒ラベル
 昔ながらの蒸留方法を用いて、香り高く味わい深い焼酎です。

・杜の蔵「歌垣(うたがき)」
 麦のこんがりした香りがてっとも芳ばしく、旨味ものっています。

<