本格焼酎を自宅にいながら焼酎サーバーやお気に入りの酒器で味わう。そんな素敵な時間を演出したい…。

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お気に入りの焼酎

西酒造「薩摩宝山」

薩摩宝山(さつまほうざん)』は、職場の友達にすすめられた焼酎です。
昔ながらのラベルに、どこか惹かれます。

もちろん購入したのは、「720ml」の瓶です。
いつものように封を切って、まずキャップで味見をする。
芋らしく香ばしくて、甘い香りが鼻をくすぐります。

「やっぱ、芋だよなぁ〜!」
これが飲んだときの一番初めの感想です。

いも焼酎ならではの香りが濃厚で、甘みがあるのにキレ味すっきりしています。
これなら毎晩飲んでも飽きないと感じました。


早速、「薩摩宝山」とミネラルウォーターを1対1でわって、焼酎サーバーで保管しました。すぐに1杯飲んでみましたが、まだ水となじんでいないので、まろやかさにかけていました。

2・3日して飲んでみたら、しっかりと水となじんでいて、呑口がまろやかになりました。
でも、しっかりと芋の存在があり、「これぞ!いも焼酎!」という感じです。

このときばかりは、少し飲みすぎてしまいました…。

【表ラベル】より
天下無敵之焼酎
本格焼酎 薩摩宝山 西酒造株式会社

【裏ラベル】より
風味佳良 芳醇馥郁

創業以来かわることなく
旨さを磨いております。

アルコール度数 25度
原材料名 芋(南薩産 黄金千貫)・米麹
内容量 720ml
蒸留方法 常圧単式蒸留

創業弘化2年(1845年)
鹿児島県日置郡吹上町與倉4970−17
西酒造株式会社

西酒造・薩摩宝山 720ml

薩摩宝山 25度 1800ml

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