本格焼酎を自宅にいながら焼酎サーバーやお気に入りの酒器で味わう。そんな素敵な時間を演出したい…。

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焼酎用語

ら行

【ら】

【り】
琉球泡盛(りゅうきゅうあわもり)
沖縄県でのみ製造される焼酎で、「壱岐焼酎」「球磨焼酎」とともにその地域的呼称が保護されている焼酎です。
「米こうじ(黒麹菌を用いたものに限る)及び水を原料として発酵させた一次もろみを沖縄県において単式蒸溜器をもって蒸溜し、かつ、容器詰めしたものでなければ「琉球」の産地を表示する地理的表示を使用してはならない。」という決まりがあります。

【る】

【れ】

【ろ】

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