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焼酎の酒器
旨い焼酎を飲むとき、たまには酒器にもこだわって飲むと、さらに味が引き立つと思います。
地域で長い年月に磨かれた伝統の酒器がいくつもあります。
代表的なものをいくつか紹介したいと思います。
鹿児島の黒ヂョカや沖縄のカラカラなど焼酎を入れて楽しむ酒器もあります。
薩摩切子など地元の美しいグラスで飲むのもまた格別です。
伝統の酒器でなくても、飲み口も雰囲気もしっくりくるマイグラスでも気分はグッと盛り上がりますね。
ちなみに私は、お湯割を飲むときは娘から誕生日プレゼントでもらったチョット大きめの陶器のグラスで飲んでいます。
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約400年の歴史を持つ薩摩焼の伝統工芸の中で誕生した、鹿児島の酒器の代表格です。
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焼酎をおいしく飲む杯(さかずき)として伝統的なものに「ガラ」と「チョク」があります。
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「チョク」の中で最高の傑作は『ソラキュウ』だと言われています。
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「カラカラ」は沖縄で創作された酒器です。
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薩摩切子の持つ繊細なカットと彩やかな色彩、透明感あるクリスタルガラスの輝き。
その美しい姿は心をつかんではなさない魅力があります。
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