本格焼酎を自宅にいながら焼酎サーバーやお気に入りの酒器で味わう。そんな素敵な時間を演出したい…。

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焼酎の酒器

焼酎サーバー

焼酎サーバーで焼酎をまろやかな味わいに!!

昔から「焼酎は甕(かめ)で熟成させるとおいしくなる」といわれます。
焼酎サーバーで寝かせることで、いつもの焼酎がまろやかな味わいになります。

また、焼酎サーバーに移し替えて保存することで光や熱から焼酎の風味を守ります。
一見、入れるのが面倒だと感じる方もいるかもしれませんが、焼酎がなくなったら注ぎ足していくだけでいいんです。
それだけで、これまでの焼酎と全く違う味わいに変化します。

さらに、陶器の焼酎サーバーに焼酎を入れると、中から大量に放出される遠赤外線効果により、この効果により、焼酎の熟成を促し、時間が経つにつれ焼酎の味が一段二段と深まり独特のまろやかさになります。
これは、寝かせることで焼酎と水の分子が混じり合い、アルコールのとげとげしさがなくなるからです。

焼酎の製造過程においても、より美味しく熟成させるために昔から焼物の「かめ」を用いて行われています。

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