酎ハイ
甲類焼酎は無味無臭でくせがなく、飲みやすいので、炭酸ソーダやジュース、ウーロン茶などで割って飲むのに適しています。
居酒屋などで飲む『酎ハイ』には、甲類焼酎が使われていますね。
一番おいしい割合は、酎ハイは焼酎「１」に対してソーダ水なら「２」または「４」の割合がいいと、いわれています。
また、甲類焼酎をジュースやカルピスなどで割ると甘みがでるので飲みやすくなります。
ただし…、
入れすぎると甘ったるくなりますのでご注意を…。
ジュースの変わりに、グレープフルーツなどの生の果物を搾って入れるとジュースほど甘くなく、フルーツの香りが引き立つのでさわやかでより飲みやすくなります。
酎ハイは自宅で簡単に作れるので「甲類焼酎」だけでなく、本格焼酎を使ってみるのもおいしいですよ。
使うなら麦焼酎がおすすめです。
いも焼酎や米焼酎はちょっと香りが強いので、おすすめできませんね。